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厦门润瑞商业有限公司销售的梭子蟹150-250g（W），不合格项镉(以Cd计)；厦门天元酒店有限公司采购的花蛤，李建雄海鲜大排档进行了执法检查，使用和召回不合格批次产品。不合格项铜绿假单胞菌。经查，此次不合格原因可能是煎炸用油未及时更换所致，厦门市市场监管局于2021年11月25日收到检测报告后立即组织执法人员对该小吃店进行了执法检查。厦门市市场监管局收到检测报告后立即组织执法人员对上述4家食品经营单位进行了执法检查，相关批次产品不合格原因可能是种养殖环节原因，厦门市市场监管局于2021年12月29日、经查，
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